Předmětem prodeje je zavedená restaurace v širším centru Prahy, která si za dobu svého působení vybudovala silné jméno mezi zákazníky. Podnik je zaměřen zejména na kvalitní burgery, poctivé suroviny, originální receptury, hranolky v belgickém stylu a nabídku piv z menších pivovarů.

Restaurace funguje v neformálním a přátelském konceptu, který oslovuje pravidelné hosty z okolí i nové zákazníky. Podnik dlouhodobě těží ze stabilní lokality, dobrého zákaznického hodnocení a své pozice v populárním segmentu moderní městské gastronomie.

Dle podkladů dosahuje provoz pravidelného růstu tržeb a má stabilní personální zajištění. Výhodou je také dlouhodobá nájemní smlouva a skutečnost, že restaurace prošla před přibližně 1,5 rokem rozsáhlejší rekonstrukcí včetně vzduchotechniky, motoru, klimatizace a truhlářských prací.

Další prostor pro rozvoj může být zejména v rozšíření nabídky, zavedení trendových produktů, dalším využití marketingu, účasti na food festivalech a těžení z rozvoje okolní lokality. V blízkosti se dle podkladů realizují nebo připravují významné rezidenční projekty, které mohou do budoucna zvýšit počet potenciálních zákazníků v okolí.

Současně je vhodné uvést, že jde o menší gastro provoz, u něhož bude po převzetí důležité zachovat kvalitu, návaznost personálu a kontinuitu zákaznického zážitku. Podklady rovněž zmiňují občasné komplikace s rozvozovými platformami, což je běžné provozní téma v segmentu restaurací pracujících s rozvozem.

Pro koho je akvizice vhodná

Tato nabídka je vhodná zejména pro aktivního podnikatele nebo investora, který chce převzít již fungující restauraci v Praze a nechce budovat gastro koncept od začátku.

Zajímavá může být také pro provozovatele jiných restaurací, bister, burger konceptů nebo food projektů, kteří chtějí rozšířit své podnikání o zavedenou provozovnu s fungujícím týmem, stabilní klientelou a známým konceptem.

Akvizice může dávat smysl i pro zájemce, který hledá menší, ale již rozběhnutý gastro provoz s okamžitým provozním cash-flow a potenciálem dalšího rozvoje.

Forma prodeje

Prodává se 100% obchodní podíl ve společnosti s ručením omezeným provozující restauraci.

Požadovaná prodejní cena činí 29 mil. Kč. Dle podkladů je při rychlém jednání možné domluvit slevu přímo s majitelem.

Důvodem prodeje je stěhování majitele mimo Českou republiku.